A Gherardo: io sono un italiano del primo tipo.
A Claudio: finalmente ti si rilegge! (anche se su di un argomento fatuo e difficilmente apprezzabile dai più). Anche l'aggiunta della dottrina di Roberto non lo rende meno futile (comprendetemi: c'ho l'algoritmo autunnale, essenzialista e riduzionista).
A tutti ("Vsem, vsem, vsem!"): chiedo scusa per aver avvertito troppo tardi tardi Roberto che non potrò organizzare l'evento della Gloriosa di dicembre, perché mobilitato a un convegnetto barese (seppioline crude, però ...).
Seconda metà di gennaio, Osteria del Sole, Bologna? Trippa, baccalà alla livornese (ma lo sapete cos'è, bucacci?), coratella d'agnello, crostini alla milza?

francesco